Introduction de l'acide lactique
L'acide lactique est un métabolite du pyruvate pendant la glycolyse, qui non seulement fournit de l'énergie pour la croissance et le développement cellulaires, mais sert également de molécule de signalisation importante qui affecte les fonctions biochimiques des protéines intracellulaires et régule les fonctions biologiques de différents types de cellules.
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Processus de production d'acide lactique
Amidon
Acide lactique
Domaines d'application de l'acide lactique
Industrie alimentaire
Additifs alimentaires, agents acidifiants, arômes, tampons pH, agents antimicrobiens.
Domaine industriel
Assistants de teinture, nettoyants pour métaux, humectants.
Additifs alimentaires, agents acidifiants, arômes, tampons pH, agents antimicrobiens.
Domaine industriel
Assistants de teinture, nettoyants pour métaux, humectants.
Boisson végétale
Végétarien à base de plantes
Complément alimentaire
Pâtisserie
Nourriture pour animaux
Aliments pour poissons de haute mer
Projets de production de lysine
Projet de production de lysine de 30 000 tonnes, Russie
Emplacement:
Russie
Capacité:
30 000 tonnes/an
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Foire aux questions
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