O
Wprowadzenie do procesu mielenia mąki pszennej
Kluczem do doskonałego mielenia ziarna jest optymalizacja procesu – wdrożenie precyzyjnych metod usuwania zanieczyszczeń i strategicznego oddzielania składników ziarna. To systematyczne podejście poprawia jakość produktu przy jednoczesnej maksymalizacji wydajności. Nowoczesne systemy automatyzacji i cyfrowego monitorowania jeszcze bardziej podnoszą poziom Twojej działalności, zapewniając solidne protokoły bezpieczeństwa żywności i pełną identyfikowalność łańcucha dostaw.
Nasza firma oferuje dostosowane rozwiązania projektowe od etapu koncepcji do etapu produkcji, utrzymując koszty na minimalnym poziomie i zapewniając terminowość dostaw. Zaufali nam klienci na całym świecie, dostarczamy wysokiej jakości, spersonalizowane rozwiązania, aby sprostać wyzwaniom w całym łańcuchu wartości branży przetwórstwa zbóż. Nasza długowieczność i udokumentowany sukces wynikają z zaangażowania w innowacje, zrównoważony rozwój i osiąganie maksymalnej wartości dla naszych klientów.
Proces produkcji mielenia pszenicy
Pszenica
01
Pobieranie i czyszczenie wstępne
Pobieranie i czyszczenie wstępne
Pszenica zakupiona z gospodarstwa jest zmieszana z dużymi zanieczyszczeniami, takimi jak kamienie, chwasty, piasek, szmaty i liny konopne. Kiedy te zanieczyszczenia dostaną się do urządzenia, mogą spowodować jego uszkodzenie. Dlatego przed wprowadzeniem pszenicy do magazynu wymagane jest wstępne czyszczenie.
Zobacz więcej +
02
Czyszczenie i kondycjonowanie
Czyszczenie i kondycjonowanie
Wstępnie oczyszczona pszenica wymaga dalszego czyszczenia przed zmieleniem, aby usunąć więcej drobnych zanieczyszczeń i zapewnić smak i jakość mąki. Po tym jak czysta pszenica dostanie się do zbiornika kondycjonującego pszenicę, jest ona korygowana wodą. Po dodaniu wody do pszenicy zwiększa się wytrzymałość otrębów i zmniejsza się wytrzymałość bielma, co ułatwia późniejszy proces mielenia.
Zobacz więcej +
03
Frezowanie
Frezowanie
Zasada współczesnego mielenia polega na oddzieleniu otrąb i bielma (cztery) poprzez stopniowe mielenie ziaren pszenicy i zastosowanie wielu sit.
Zobacz więcej +
04
Opakowanie
Opakowanie
Zapewniamy różne style opakowań w zależności od wymagań rynku klienta.
Zobacz więcej +
Mąka
Rozwiązania do mielenia mąki
Mielenie pszenicy to wyrafinowany proces, który integruje wiele etapów analizy, mieszania, mielenia, przesiewania i ponownego mieszania różnych rodzajów pszenicy. Odmiany pszenicy twardej są projektowane z myślą o optymalnej produkcji chleba, podczas gdy pszenica durum jest przetwarzana wyłącznie na makarony najwyższej jakości. Azjatycka produkcja makaronu wymaga starannie dobranej mieszanki twardych i miękkich odmian pszenicy. Wyraźne właściwości pszenicy miękkiej sprawiają, że idealnie nadaje się do różnorodnego asortymentu produktów, w tym ciastek, krakersów, płatków śniadaniowych i różnych wypieków.
Nasze kompleksowe portfolio obejmuje:
W pełni zintegrowane instalacje młynów pod klucz
Specjalistyczne maszyny precyzyjne na każdym etapie produkcji
Indywidualne rozwiązania inżynieryjne dostosowane do różnorodnych wymagań klientów
Nasze zaangażowanie wykracza poza dostawę sprzętu, oferując całościowe rozwiązania optymalizujące produktywność, wydajność i jakość w całym ekosystemie produkcji mąki. Od konceptualizacji po wdrożenie, COFCO Technology & Industry przekształca przetwórstwo pszenicy dzięki najnowocześniejszym rozwiązaniom technologicznym, które spełniają zmieniające się wymagania globalnej produkcji żywności.
Spektrum pojemności:
Kompaktowe instalacje przemysłowe o wydajności 100 ton dziennie
Zakłady przetwórcze średniej skali o wydajności 500-1000 ton dziennie
Zakłady produkcyjne na dużą skalę do 2000 ton dziennie
Widok wnętrza młyna z budynkiem o konstrukcji betonowej

Plan piętra 1 Plan piętra 2 Plan piętra 3

Plan piętra 4 Plan piętra 5 Plan piętra 6
Mąka uniwersalna
Mąka pełnoziarnista
Mąka chlebowa
Mąka żytnia
Mąka tortowa
Mąka makaronowa
Projekty młynów mącznych na całym świecie
Młynek na mąkę o wydajności 250 ton dziennie, Rosja
Zakład mielenia mąki o wydajności 250 ton dziennie, Rosja
Lokalizacja: Rosja
Pojemność: 250 ton dziennie
Zobacz więcej +
Młyn mączny o wydajności 400 ton dziennie, Tadżykistan
Młyn o wydajności 400 ton dziennie, Tadżykistan
Lokalizacja: Tadżykistan
Pojemność: 400 ton dziennie
Zobacz więcej +
300TPD Flour Mill Plant
300TPD Flour Mill Plant, Pakistan
Lokalizacja: Pakistan
Pojemność: 300tpd
Zobacz więcej +
Film o młynie pszenicy
Usługa pełnego cyklu życia
Zapewniamy klientom usługi inżynieryjne w pełnym cyklu życia, takie jak doradztwo, projektowanie techniczne, dostawa sprzętu, zarządzanie operacjami inżynieryjnymi i usługi poremontowe.
Poznaj nasze rozwiązania
Często zadawane pytania
+
+
+
Zakres obsługi technicznej rozwiązań biochemicznych na bazie zbóż
+
U podstaw naszej działalności leżą zaawansowane na skalę międzynarodową szczepy, procesy i technologie produkcyjne.
Zapytanie
Nazwa *
E-mail *
Telefon
Firma
Kraj
Wiadomość *
Cenimy Twoją opinię! Prosimy o wypełnienie powyższego formularza, abyśmy mogli dostosować nasze usługi do Twoich indywidualnych potrzeb.