Rozwiązanie produkcji gumy Xanthan
Guma Xanthan jest naturalnym polisacharydem o wysokiej masie cząsteczkowej wytwarzanym przez fermentację Xanthomonas campestris. Ze względu na doskonałe zagęszczenie, zawieszenie i stabilizowanie właściwości jest szeroko stosowany w branżach takich jak żywność, farmaceutyki, kosmetyki i ropa naftowa.
Zapewniamy pełny zestaw usług z projektowania (proces, cywilny, elektryczny), produkcja, instalacja, uruchomienie usługi posprzedażnej; Dokładnie dokładny, dokładny projekt 3D, konstruując model 3D, pokazując każdy szczegół projektu; Zaawansowany automatyczny system sterowania, zapewniający automatyczne i płynne działanie całej linii produkcyjnej.

Opis procesu gumy Xanthan
Skrobia

Guma Xanthan

Funkcje gumy ksantan
Efekt zagęszczania
Nawet przy niskich stężeniach znacznie zwiększa lepkość cieczy, tworząc stabilną strukturę koloidalną, odpowiednią do dostosowania tekstury żywności i produktów przemysłowych.
Zawieszenie i stabilizacja
Skutecznie zawiesza cząstki stałe (np. Cząstki owocowe, przyprawy), zapobiega sedymentacji i przedłuża okres trwałości produktu, powszechnie stosowany w napojach i sosach.
Odporność na ekstremalne warunki
Utrzymuje stabilność w wysokich temperaturach, silny kwas / alkali i środowiska o wysokiej zawartości soli, idealne do żywności w puszkach, napojach kwaśnych i zastosowań przemysłowych (np. Płyny wiertnicze odwiertu olejowego).
Pseudoplastyczność (przerzedzenie ścinania)
Lepkość zmniejsza się podczas mieszania lub wylewania i odzysku, gdy w spoczynku poprawia wypływność produktu (np. Opatrunki z sałatkami są łatwe do wlewania, ale pozostają stabilne bez nakładania warstw).
Synergistyczne wzmocnienie
W połączeniu z gumą guar, gumą szarańczą itp. Poprawia siłę lub elastyczność żelową, stosowaną w produktach takich jak lody i galaretka.
Nawet przy niskich stężeniach znacznie zwiększa lepkość cieczy, tworząc stabilną strukturę koloidalną, odpowiednią do dostosowania tekstury żywności i produktów przemysłowych.
Zawieszenie i stabilizacja
Skutecznie zawiesza cząstki stałe (np. Cząstki owocowe, przyprawy), zapobiega sedymentacji i przedłuża okres trwałości produktu, powszechnie stosowany w napojach i sosach.
Odporność na ekstremalne warunki
Utrzymuje stabilność w wysokich temperaturach, silny kwas / alkali i środowiska o wysokiej zawartości soli, idealne do żywności w puszkach, napojach kwaśnych i zastosowań przemysłowych (np. Płyny wiertnicze odwiertu olejowego).
Pseudoplastyczność (przerzedzenie ścinania)
Lepkość zmniejsza się podczas mieszania lub wylewania i odzysku, gdy w spoczynku poprawia wypływność produktu (np. Opatrunki z sałatkami są łatwe do wlewania, ale pozostają stabilne bez nakładania warstw).
Synergistyczne wzmocnienie
W połączeniu z gumą guar, gumą szarańczą itp. Poprawia siłę lub elastyczność żelową, stosowaną w produktach takich jak lody i galaretka.
Projekty skrobi i pochodnych
Możesz być także zainteresowany
Powiązane produkty
Zapraszamy do zapoznania się z naszymi rozwiązaniami. Skontaktujemy się z Tobą na czas i zapewnimy
profesjonalne rozwiązania
Usługa pełnego cyklu życia
Zapewniamy klientom usługi inżynieryjne w pełnym cyklu życia, takie jak doradztwo, projektowanie techniczne, dostawa sprzętu, zarządzanie operacjami inżynieryjnymi i usługi poremontowe.
Jesteśmy tutaj, aby Ci pomóc.
Często zadawane pytania
-
Zastosowania sztucznej inteligencji w zarządzaniu zbóż: kompleksowa optymalizacja od gospodarstwa do stołu+Inteligentne zarządzanie zbożem obejmuje każdy etap przetwarzania od farmy do stołu, a aplikacje sztucznej inteligencji (AI) zintegrowane. Poniżej znajdują się konkretne przykłady zastosowań AI w przemyśle spożywczym.
-
System czyszczenia CIP+Urządzenie systemowe czyszczenia CIP to nieokompobilny sprzęt produkcyjny i prosty i bezpieczny automatyczny system czyszczenia. Jest stosowany w prawie wszystkich fabrykach żywności, napojów i farmaceutycznych.
-
Zakres obsługi technicznej rozwiązań biochemicznych na bazie zbóż+U podstaw naszej działalności leżą zaawansowane na skalę międzynarodową szczepy, procesy i technologie produkcyjne.
Zapytanie