O
Rozwiązanie produkcji gumy Xanthan
Guma Xanthan jest naturalnym polisacharydem o wysokiej masie cząsteczkowej wytwarzanym przez fermentację Xanthomonas campestris. Ze względu na doskonałe zagęszczenie, zawieszenie i stabilizowanie właściwości jest szeroko stosowany w branżach takich jak żywność, farmaceutyki, kosmetyki i ropa naftowa.
Zapewniamy pełny zestaw usług z projektowania (proces, cywilny, elektryczny), produkcja, instalacja, uruchomienie usługi posprzedażnej; Dokładnie dokładny, dokładny projekt 3D, konstruując model 3D, pokazując każdy szczegół projektu; Zaawansowany automatyczny system sterowania, zapewniający automatyczne i płynne działanie całej linii produkcyjnej.
Opis procesu gumy Xanthan
Skrobia
01
Fermentacja
Fermentacja
Stosując mleko skrobiowe jako podstawowe źródło węgla, uzupełnione źródłem azotu i zaszczepione wykwalifikowanymi szczepami, fermentacja gumy ksantanowej przeprowadza się w sterylnych warunkach napowietrzania. Temperatura jest kontrolowana przez cewki wewnętrzne i zewnętrzne w zbiorniku fermentacji, z dynamiczną regulacją temperatury i napowietrzania w celu optymalizacji procesu fermentacji. Po fermentacji bulion fermentacyjny jest przenoszony przy ustalonym natężeniu przepływu do zbiornika odbierającego ekstrakcję w celu późniejszego oczyszczania.
Zobacz więcej +
02
Rafinacja
Rafinacja
Korzystając z bulionu fermentacyjnego gumy ksantanu dostarczonego przez warsztat fermentacji jako surowca, guma ksantanowa o wysokiej czystości jest uzyskiwana w procesie rafinacyjnym obejmującym ekstrakcję gradientu alkoholu (wydobycie pierwotnej ekstrakcji wtórnej), odwodnienie, suszenie i sproszkowanie, co powoduje produkt końcowy, który spełnia standardy.
Zobacz więcej +
Guma Xanthan
Funkcje gumy ksantan
Efekt zagęszczania
Nawet przy niskich stężeniach znacznie zwiększa lepkość cieczy, tworząc stabilną strukturę koloidalną, odpowiednią do dostosowania tekstury żywności i produktów przemysłowych.
Zawieszenie i stabilizacja
Skutecznie zawiesza cząstki stałe (np. Cząstki owocowe, przyprawy), zapobiega sedymentacji i przedłuża okres trwałości produktu, powszechnie stosowany w napojach i sosach.
Odporność na ekstremalne warunki
Utrzymuje stabilność w wysokich temperaturach, silny kwas / alkali i środowiska o wysokiej zawartości soli, idealne do żywności w puszkach, napojach kwaśnych i zastosowań przemysłowych (np. Płyny wiertnicze odwiertu olejowego).
Pseudoplastyczność (przerzedzenie ścinania)
Lepkość zmniejsza się podczas mieszania lub wylewania i odzysku, gdy w spoczynku poprawia wypływność produktu (np. Opatrunki z sałatkami są łatwe do wlewania, ale pozostają stabilne bez nakładania warstw).
Synergistyczne wzmocnienie
W połączeniu z gumą guar, gumą szarańczą itp. Poprawia siłę lub elastyczność żelową, stosowaną w produktach takich jak lody i galaretka.
Napój
Pielęgnacja skóry
Przemysł farmaceutyczny
Farba
Przemysł naftowy
Pestycyd
Projekty skrobi i pochodnych
Projekt dotyczący skrobi kukurydzianej wynoszącej 80 000 ton, Iran
Projekt dotyczący skrobi kukurydzianej o wartości 80 000 ton, Iran
Lokalizacja: Iran
Pojemność: 80 000 ton/rok
Zobacz więcej +
Usługa pełnego cyklu życia
Zapewniamy klientom usługi inżynieryjne w pełnym cyklu życia, takie jak doradztwo, projektowanie techniczne, dostawa sprzętu, zarządzanie operacjami inżynieryjnymi i usługi poremontowe.
Poznaj nasze rozwiązania
Często zadawane pytania
Zastosowania sztucznej inteligencji w zarządzaniu zbóż: kompleksowa optymalizacja od gospodarstwa do stołu
+
Inteligentne zarządzanie zbożem obejmuje każdy etap przetwarzania od farmy do stołu, a aplikacje sztucznej inteligencji (AI) zintegrowane. Poniżej znajdują się konkretne przykłady zastosowań AI w przemyśle spożywczym.
System czyszczenia CIP
+
Urządzenie systemowe czyszczenia CIP to nieokompobilny sprzęt produkcyjny i prosty i bezpieczny automatyczny system czyszczenia. Jest stosowany w prawie wszystkich fabrykach żywności, napojów i farmaceutycznych.
Zakres obsługi technicznej rozwiązań biochemicznych na bazie zbóż
+
U podstaw naszej działalności leżą zaawansowane na skalę międzynarodową szczepy, procesy i technologie produkcyjne.
Zapytanie
Nazwa *
E-mail *
Telefon
Firma
Kraj
Wiadomość *
Cenimy Twoją opinię! Prosimy o wypełnienie powyższego formularza, abyśmy mogli dostosować nasze usługi do Twoich indywidualnych potrzeb.