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Introduzione del processo di macinazione della farina di frumento
La chiave per una macinazione dei cereali di qualità superiore risiede nell'ottimizzazione del processo, ovvero nell'implementazione di metodi precisi per rimuovere le impurità e separare strategicamente i componenti dei cereali. Questo approccio sistematico migliora la qualità del prodotto massimizzando al tempo stesso l'efficienza della resa. I moderni sistemi di automazione e monitoraggio digitale migliorano ulteriormente la vostra attività, garantendo solidi protocolli di sicurezza alimentare e la completa tracciabilità della catena di fornitura.
La nostra azienda offre soluzioni progettuali personalizzate dalla fase di ideazione alla fase di produzione, mantenendo i costi al minimo e garantendo consegne puntuali. Scelti da clienti in tutto il mondo, forniamo soluzioni personalizzate di alta qualità per affrontare le sfide lungo la catena del valore del settore della lavorazione del grano. La nostra longevità e il nostro comprovato successo derivano dall'impegno per l'innovazione, la sostenibilità e il raggiungimento del massimo valore per i nostri clienti.
Processo produttivo della macinazione del grano
Grano
01
Aspirazione e pre-pulizia
Aspirazione e pre-pulizia
Il grano acquistato dalla fattoria è mescolato con grandi impurità come pietre, erbacce, sabbia, stracci e corde di canapa. Quando queste impurità entrano nell'apparecchiatura, possono causare danni all'apparecchiatura. Pertanto è necessaria una pulizia preliminare prima che il grano venga messo nel magazzino.
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02
Pulizia e condizionamento
Pulizia e condizionamento
Il grano prepulito necessita di un'ulteriore pulizia prima di essere macinato per rimuovere le impurità più piccole e garantire il gusto e la qualità della farina. Dopo che il grano pulito entra nel contenitore di condizionamento del grano, viene aggiustato con acqua. Dopo che l'acqua viene aggiunta al grano, la tenacità della crusca viene aumentata e la resistenza dell'endosperma viene ridotta, facilitando il successivo processo di macinazione.
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03
Fresatura
Fresatura
Il principio della molitura moderna è quello di separare la crusca e l'endosperma (quattro) macinando gradualmente i chicchi di grano e utilizzando più setacci.
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04
Imballaggio
Imballaggio
Forniamo diversi stili di imballaggio in base alle esigenze del mercato del cliente.
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Farina
Soluzioni per la macinazione della farina
La macinazione del grano è un processo sofisticato che integra più fasi di analisi, miscelazione, macinazione, setacciatura e nuovamente miscelazione di una varietà di grano. Le varietà di grano duro sono progettate per una produzione ottimale di pane, mentre il grano duro viene lavorato esclusivamente per prodotti di pasta di alta qualità. La produzione di noodle asiatici richiede una miscela accuratamente calibrata di varietà di grano duro e tenero. Le proprietà distintive del grano tenero lo rendono ideale per un portafoglio diversificato di prodotti, tra cui pasticcini, cracker, cereali e vari prodotti da forno.
Il nostro portafoglio completo comprende:
Impianti di mulini chiavi in mano completamente integrati
Macchinari specializzati di precisione per ogni fase produttiva
Soluzioni ingegneristiche personalizzate adattate alle diverse esigenze del cliente
Il nostro impegno si estende oltre la fornitura di attrezzature, offrendo soluzioni olistiche che ottimizzano produttività, efficienza e qualità nell’intero ecosistema di produzione della farina. Dalla concettualizzazione all'implementazione, COFCO Technology & Industry trasforma la lavorazione del grano attraverso soluzioni tecnologiche all'avanguardia che soddisfano le esigenze in evoluzione della produzione alimentare globale.
Spettro di capacità:
Impianti industriali compatti da 100 tonnellate al giorno
Impianti di lavorazione di media scala che vanno dalle 500 alle 1000 tonnellate al giorno
Impianti di produzione su larga scala fino a 2000 tonnellate al giorno
Vista interna per mulino con struttura in calcestruzzo

Pianta 1 Pianta 2 Pianta 3

Pianta del piano 4 Pianta del piano 5 Pianta del piano 6
Farina per tutti gli usi
Farina integrale
Farina di pane
Farina di segale
Farina per dolci
Farina per pasta
Progetti di mulini per farina in tutto il mondo
Impianto di macinazione farina da 250 t/giorno, Russia
Impianto di macinazione di farina da 250 tonnellate al giorno, Russia
Posizione: Russia
Capacità: 250 t al giorno
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Impianto per mulini da 400 tonnellate al giorno, Tagikistan
Stabilimento per la produzione di farina da 400 tonnellate al giorno, Tagikistan
Posizione: Tagikistan
Capacità: 400 t/giorno
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Pianta di mulino da 300 tpd
Pianta del mulino per farina da 300 tpd, Pakistan
Posizione: Pakistan
Capacità: 300tpd
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Video sull'impianto di macinazione del grano
Servizio per l'intero ciclo di vita
Forniamo ai clienti servizi di ingegneria per l'intero ciclo di vita, quali consulenza, progettazione ingegneristica, fornitura di apparecchiature, gestione delle operazioni di ingegneria e servizi post-ristrutturazione.
Scopri le nostre soluzioni
Domande frequenti
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Ambito del servizio tecnico per la soluzione biochimica a base di cereali
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Al centro delle nostre attività ci sono ceppi, processi e tecnologie di produzione avanzati a livello internazionale.
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