Il centro di elaborazione del tonno stabilisce un nuovo punto di riferimento per i parchi industriali marittimi digitalizzati
Jun 18, 2025
Il centro di ricerca e sviluppo e di trasformazione del tonno centrale, sviluppato da Cofco Technology & Industry, stabilisce un nuovo standard per la trasformazione di alimenti marini intelligenti. Situato nel parco industriale agro-sviluppo cinese di Zhoushan, questo parco industriale all'avanguardia copre 32.068,01 metri quadrati e presenta infrastrutture avanzate, tra cui una temperatura ultra-bassa di 5.000 tonnellate (-60 ° C) di accumulo di tonno e una cima a base di tono di 16.700 tonnellate (-25 ° C). Con una capacità annuale di elaborazione del tonno di 5.000 tonnellate, il centro è una pietra miliare dell'economia smart oceanica.
Superando le sfide del settore
I parchi logistici industriali tradizionali spesso affrontano inefficienze come lo stoccaggio sottoutilizzato, i sistemi disconnessi, i processi manuali e le misure di sicurezza obsolete, portando a danni al prodotto, errori di inventario e costi operativi elevati. Per affrontare questi, Technology & Industry ha implementato una soluzione Smart Park "Five in-One" pionieristica, integrazione di Building Information Modeling (BIM), un portale digitale unificato, una piattaforma gemella digitale, smart warehousing e un cervello operativo basato sull'IA. Questo approccio olistico garantisce la piena visibilità, i flussi di lavoro semplificati e il processo decisionale intelligente attraverso la catena di approvvigionamento.
Innovazioni fondamentali che guidano la trasformazione
Modellazione BIM: fornisce una base digitale per la gestione del ciclo di vita.
Portale unificato: semplifica i processi aziendali end-to-end.
Digital Twin: abilita decisioni in tempo reale e basate sui dati tramite un centro di comando 3D.
Smart Warehousing: garantisce una gestione di precisione per lo stoccaggio della temperatura ultra-bassa.
Operazioni di AI cervello: migliora la collaborazione e l'innovazione della catena di approvvigionamento.
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Impatto misurabile
Questa trasformazione digitale ha prodotto risultati notevoli:
60% di aumento della reattività operativa
Riduzione del 10% del consumo di energia
Miglioramento del 50% della precisione dell'inventario
Riduzione del 30% dei costi di manodopera
Aumento dell'80% nell'efficienza decisionale con avvertimenti di rischio precisi
Un futuro sostenibile per l'economia marina
Soprannominato il "granaio marino", il centro sfrutta la tecnologia all'avanguardia per garantire la tracciabilità e la sicurezza dall'oceano alla tavola. Integrando soluzioni intelligenti con l'industria marina, l'ingegneria COFCO sta ridefinendo la pesca tradizionale promuovendo al contempo la sostenibilità e l'armonia ecologica. Questo progetto non solo rafforza la catena di approvvigionamento del tonno, ma apre anche la strada a un'economia marina fiorente e guidata dalla tecnologia.
Superando le sfide del settore
I parchi logistici industriali tradizionali spesso affrontano inefficienze come lo stoccaggio sottoutilizzato, i sistemi disconnessi, i processi manuali e le misure di sicurezza obsolete, portando a danni al prodotto, errori di inventario e costi operativi elevati. Per affrontare questi, Technology & Industry ha implementato una soluzione Smart Park "Five in-One" pionieristica, integrazione di Building Information Modeling (BIM), un portale digitale unificato, una piattaforma gemella digitale, smart warehousing e un cervello operativo basato sull'IA. Questo approccio olistico garantisce la piena visibilità, i flussi di lavoro semplificati e il processo decisionale intelligente attraverso la catena di approvvigionamento.
Innovazioni fondamentali che guidano la trasformazione
Modellazione BIM: fornisce una base digitale per la gestione del ciclo di vita.
Portale unificato: semplifica i processi aziendali end-to-end.
Digital Twin: abilita decisioni in tempo reale e basate sui dati tramite un centro di comando 3D.
Smart Warehousing: garantisce una gestione di precisione per lo stoccaggio della temperatura ultra-bassa.
Operazioni di AI cervello: migliora la collaborazione e l'innovazione della catena di approvvigionamento.
Impatto misurabile
Questa trasformazione digitale ha prodotto risultati notevoli:
60% di aumento della reattività operativa
Riduzione del 10% del consumo di energia
Miglioramento del 50% della precisione dell'inventario
Riduzione del 30% dei costi di manodopera
Aumento dell'80% nell'efficienza decisionale con avvertimenti di rischio precisi
Un futuro sostenibile per l'economia marina
Soprannominato il "granaio marino", il centro sfrutta la tecnologia all'avanguardia per garantire la tracciabilità e la sicurezza dall'oceano alla tavola. Integrando soluzioni intelligenti con l'industria marina, l'ingegneria COFCO sta ridefinendo la pesca tradizionale promuovendo al contempo la sostenibilità e l'armonia ecologica. Questo progetto non solo rafforza la catena di approvvigionamento del tonno, ma apre anche la strada a un'economia marina fiorente e guidata dalla tecnologia.
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