محلول تولید آدامس زانتان
آدامس زانتان یک پلی ساکارید با وزن مولکولی بالا طبیعی است که توسط تخمیر Xanthomonas campestris تولید می شود. با توجه به ضخیم شدن ، تعلیق و خاصیت تثبیت کننده ، از آن در صنایعی مانند مواد غذایی ، داروسازی ، مواد آرایشی و نفت استفاده می شود.
ما مجموعه کاملی از خدمات را از طراحی (فرآیند ، مدنی ، برقی) ، تولید ، نصب ، راه اندازی به خدمات پس از فروش ارائه می دهیم. طراحی دقیق سه بعدی ، ساخت مدل جامد سه بعدی ، نشان دادن همه جزئیات پروژه به طور شهودی ، با دقت. سیستم کنترل اتوماتیک پیشرفته ، اطمینان از عملکرد خودکار و صاف کل خط تولید.
توضیحات فرآیند آدامس Xanthan
نشاسته
لثه
عملکرد آدامس زانتان
اثر ضخیم
حتی در غلظت های کم ، ویسکوزیته مایع را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد ، یک ساختار کلوئیدی پایدار را تشکیل می دهد ، مناسب برای تنظیم بافت مواد غذایی و محصولات صنعتی.
تعلیق و تثبیت
به طور موثری ذرات جامد را معلق می کند (به عنوان مثال ، ذرات میوه ، ادویه جات ترشی جات) ، از رسوب جلوگیری می کند و ماندگاری محصول را گسترش می دهد ، که معمولاً در نوشیدنی ها و سس ها استفاده می شود.
مقاومت در برابر شرایط شدید
پایداری را در دماهای بالا ، اسید قوی / قلیایی و محیط های با نمک بالا حفظ می کند ، ایده آل برای غذاهای کنسرو شده ، نوشیدنی های اسیدی و کاربردهای صنعتی (به عنوان مثال ، مایعات حفاری چاه روغن).
شبه پلاستیک (نازک شدن برشی)
ویسکوزیته در حین هم زدن یا ریختن کاهش می یابد و هنگام استراحت بهبود می یابد و باعث بهبود جریان محصول می شود (به عنوان مثال ، پانسمان سالاد به راحتی می ریزد اما در هنگام استراحت بدون لایه بندی پایدار می ماند).
افزایش هم افزایی
هنگامی که با آدامس گوار ، آدامس لوبیای ملخ و غیره ترکیب می شود ، قدرت ژل یا خاصیت ارتجاعی را تقویت می کند ، که در محصولاتی مانند بستنی و ژله استفاده می شود.
حتی در غلظت های کم ، ویسکوزیته مایع را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد ، یک ساختار کلوئیدی پایدار را تشکیل می دهد ، مناسب برای تنظیم بافت مواد غذایی و محصولات صنعتی.
تعلیق و تثبیت
به طور موثری ذرات جامد را معلق می کند (به عنوان مثال ، ذرات میوه ، ادویه جات ترشی جات) ، از رسوب جلوگیری می کند و ماندگاری محصول را گسترش می دهد ، که معمولاً در نوشیدنی ها و سس ها استفاده می شود.
مقاومت در برابر شرایط شدید
پایداری را در دماهای بالا ، اسید قوی / قلیایی و محیط های با نمک بالا حفظ می کند ، ایده آل برای غذاهای کنسرو شده ، نوشیدنی های اسیدی و کاربردهای صنعتی (به عنوان مثال ، مایعات حفاری چاه روغن).
شبه پلاستیک (نازک شدن برشی)
ویسکوزیته در حین هم زدن یا ریختن کاهش می یابد و هنگام استراحت بهبود می یابد و باعث بهبود جریان محصول می شود (به عنوان مثال ، پانسمان سالاد به راحتی می ریزد اما در هنگام استراحت بدون لایه بندی پایدار می ماند).
افزایش هم افزایی
هنگامی که با آدامس گوار ، آدامس لوبیای ملخ و غیره ترکیب می شود ، قدرت ژل یا خاصیت ارتجاعی را تقویت می کند ، که در محصولاتی مانند بستنی و ژله استفاده می شود.
نوشیدنی
مراقبت از پوست
صنعت دارویی
رنگ
صنعت نفتی
سموم دفع آفات
پروژه های نشاسته و مشتقات
شما همچنین ممکن است علاقه مند باشید
محصولات مرتبط
خوش آمدید با راه حل های ما مشورت کنید، ما به موقع با شما ارتباط برقرار خواهیم کرد و راه حل های حرفه ای ارائه خواهیم کرد
خدمات چرخه حیات کامل
ما خدمات کامل مهندسی چرخه عمر مانند مشاوره، طراحی مهندسی، تامین تجهیزات، مدیریت عملیات مهندسی و خدمات پس از نوسازی را به مشتریان ارائه می دهیم.
ما اینجا هستیم تا کمک کنیم.
سوالات متداول
-
کاربردهای هوش مصنوعی در مدیریت دانه: بهینه سازی جامع از مزرعه به جدول+مدیریت غلات هوشمند شامل هر مرحله پردازش از مزرعه به جدول ، با برنامه های هوش مصنوعی (AI) است که در کل یکپارچه شده است. در زیر نمونه های خاصی از کاربردهای هوش مصنوعی در صنایع غذایی آورده شده است.
-
سیستم تمیز کردن CIP+دستگاه سیستم تمیز کردن CIP یک تجهیزات تولید غیر قابل تعویض و یک سیستم تمیز کردن اتوماتیک ساده و ایمن است. تقریباً در تمام کارخانه های مواد غذایی ، نوشیدنی و دارویی استفاده می شود.
-
محدوده خدمات فنی برای محلول بیوشیمیایی مبتنی بر دانه+هسته اصلی عملیات ما، سویه‌ها، فرآیندها و فناوری‌های تولید پیشرفته بین‌المللی است.
پرس و جو
