راه حل تولید اسید گلوتامیک - فناوری و صنعت COFCO

معرفی محلول اسید گلوتامیک

اسید گلوتامیک یک اسید آمینه غیر ضروری مهم است که به طور گسترده در طبیعت و یکی از اجزای اصلی پروتئین ها یافت می شود. فرم نمک سدیم آن ، گلوتامات سدیم (MSG ، مونوسودودیوم گلوتامات) رایج ترین افزودنی غذایی است. اسید گلوتامیک و مشتقات آن کاربردهای گسترده ای در داروهای دارویی ، مواد غذایی ، مواد آرایشی و کشاورزی دارند.
تولید تخمیر بیولوژیکی اسید گلوتامیک از مواد اولیه نشاسته ای (مانند ذرت و کاساوا) به عنوان منبع اصلی کربن استفاده می کند و به تولید در مقیاس صنعتی از طریق چهار مرحله اصلی: پیش درمانی ، تخمیر ، استخراج و تصفیه.

ما طیف کاملی از خدمات مهندسی ، از جمله کار مقدماتی پروژه ، طراحی کلی ، تأمین تجهیزات ، اتوماسیون الکتریکی ، راهنمایی نصب و راه اندازی را ارائه می دهیم.

جریان فرآیند تخمیر بیولوژیکی

ذرت

مرحله پیش درمانی

ذرت ذخیره شده در یک انبار موقت از طریق آسانسور سطل به سطل ذخیره سازی موقت سنگ شکن منتقل می شود. پس از اندازه گیری ، برای خرد کردن وارد آسیاب چکش می شود. مواد خرد شده توسط هوا به یک جداکننده سیکلون منتقل می شود ، جایی که پودر جدا شده از طریق نقاله پیچ به مخزن مخلوط کننده منتقل می شود ، در حالی که گرد و غبار توسط یک فیلتر کیسه جمع می شود. آب گرم و آمیلاز برای تشکیل دوغاب ذرت به مخزن مخلوط اضافه می شوند ، که سپس توسط یک پمپ گریز از مرکز به یک مایع جت پمپ می شود. پس از خنک شدن مایع مایع ، آنزیم ساکاریفیک برای ساکاری سازی اضافه می شود. مایع ساکار شده توسط یک فیلتر فیلتر صفحه و قاب از هم جدا می شود. باقیمانده فیلتر توسط خشک کن بسته نرم افزاری لوله خشک شده و به عنوان مواد اولیه خوراک فروخته می شود ، در حالی که مایع شکر شفاف به کارگاه تخمیر پمپ می شود.

مشاهده بیشتر +

مرحله تخمیر

مرحله استخراج

مرحله تصفیه

اسید گلوتامیک

مزایای فنی فناوری و صنعت COFCO

نوآوری در فرآیندهای آنزیمی
خلوص بالا و تولید سبز: استفاده از فناوری آبشار دوگانه آنزیم برای کاهش قابل توجهی در تشکیل محصول جانبی ، تراز کردن با استانداردهای بین المللی محیط زیست.
دستیابی به موفقیت در فناوری بیحرکتی: استفاده از نانوذرات مغناطیسی برای فعال کردن استفاده مجدد آنزیم ، ترویج تولید مداوم و کاهش مصرف کلی انرژی.
نوآوری در زیست شناسی مصنوعی
بهینه سازی کرنش: استفاده از فن آوری های ویرایش ژن (به عنوان مثال ، CRISPR) برای تقویت Corynebacterium glutamicum ، بهبود راندمان تولید اسید و استفاده از بستر.
هم افزایی چند آنزیمی: توسعه سیستم های آبشار چند آنزیمی ، مانند تولید نیمه سنتز آرتمیسینین ، برای گسترش تولید مشتقات با ارزش بالا (به عنوان مثال ، اسید D-pyroglutamic).
ادغام اقتصاد دایره ای
استفاده از منابع: تبدیل مایع زباله تخمیر به تولید سلولز باکتریایی ، دستیابی به کاهش کد فاضلاب و بازسازی منابع.