معرفی محلول اسید گلوتامیک
اسید گلوتامیک یک اسید آمینه غیر ضروری مهم است که به طور گسترده در طبیعت و یکی از اجزای اصلی پروتئین ها یافت می شود. فرم نمک سدیم آن ، گلوتامات سدیم (MSG ، مونوسودودیوم گلوتامات) رایج ترین افزودنی غذایی است. اسید گلوتامیک و مشتقات آن کاربردهای گسترده ای در داروهای دارویی ، مواد غذایی ، مواد آرایشی و کشاورزی دارند.
تولید تخمیر بیولوژیکی اسید گلوتامیک از مواد اولیه نشاسته ای (مانند ذرت و کاساوا) به عنوان منبع اصلی کربن استفاده می کند و به تولید در مقیاس صنعتی از طریق چهار مرحله اصلی: پیش درمانی ، تخمیر ، استخراج و تصفیه.
ما طیف کاملی از خدمات مهندسی ، از جمله کار مقدماتی پروژه ، طراحی کلی ، تأمین تجهیزات ، اتوماسیون الکتریکی ، راهنمایی نصب و راه اندازی را ارائه می دهیم.
جریان فرآیند تخمیر بیولوژیکی
ذرت
01
مرحله پیش درمانی
مرحله پیش درمانی
ذرت ذخیره شده در یک انبار موقت از طریق آسانسور سطل به سطل ذخیره سازی موقت سنگ شکن منتقل می شود. پس از اندازه گیری ، برای خرد کردن وارد آسیاب چکش می شود. مواد خرد شده توسط هوا به یک جداکننده سیکلون منتقل می شود ، جایی که پودر جدا شده از طریق نقاله پیچ به مخزن مخلوط کننده منتقل می شود ، در حالی که گرد و غبار توسط یک فیلتر کیسه جمع می شود. آب گرم و آمیلاز برای تشکیل دوغاب ذرت به مخزن مخلوط اضافه می شوند ، که سپس توسط یک پمپ گریز از مرکز به یک مایع جت پمپ می شود. پس از خنک شدن مایع مایع ، آنزیم ساکاریفیک برای ساکاری سازی اضافه می شود. مایع ساکار شده توسط یک فیلتر فیلتر صفحه و قاب از هم جدا می شود. باقیمانده فیلتر توسط خشک کن بسته نرم افزاری لوله خشک شده و به عنوان مواد اولیه خوراک فروخته می شود ، در حالی که مایع شکر شفاف به کارگاه تخمیر پمپ می شود.
مشاهده بیشتر +
02
مرحله تخمیر
مرحله تخمیر
مایع شکر شفاف از کارگاه پیش تصفیه به عنوان منبع کربن برای تخمیر استفاده می شود. سویه های باکتریایی واجد شرایط تلقیح می شوند و هوای استریل معرفی می شود. دما با استفاده از کویل های داخلی و خارجی کنترل می شود ، pH به طور خودکار با آب آمونیاک تنظیم می شود و اکسیژن محلول با تنظیم حجم و فشار هوا تنظیم می شود. آبگوشت تخمیر شده ابتدا در یک مخزن انتقال ذخیره می شود و سپس از طریق مبدل حرارتی گرم و استریل می شود. پس از جداسازی توسط یک فیلتر فیلتر صفحه و قاب ، مایع به کارگاه استخراج ارسال می شود ، در حالی که باقیمانده اسید مرطوب جامد در خشک کن بسته لوله ای خشک می شود ، که توسط حمل و نقل هوایی خنک می شود ، بسته بندی می شود و به خارج فروخته می شود.
مشاهده بیشتر +
03
مرحله استخراج
مرحله استخراج
تصفیه تخمیر خنک می شود و به آرامی با اضافه کردن اسید هیدروکلریک به نقطه ایزوالکتریک اسید گلوتامیک تنظیم می شود. بعد از 24 ساعت هم زدن ، کریستال های اسید گلوتامیک از نوع α شکل می گیرند. دوغاب کریستالی برای به دست آوردن کریستال های مرطوب توسط یک سانتریفیوژ از هم جدا می شود. این کریستال های مرطوب در آب گرم حل می شوند و محلول از طریق یک ستون تجزیه کربن فعال برای از بین بردن رنگدانه ها منتقل می شود. سپس اسید گلوتامیک توسط یک رزین کاتیون اسید قوی جذب می شود که برای به دست آوردن محلول اسید گلوتامیک با خلوص بالا ، با آب آمونیاک شسته می شود و مشروبات الکلی مادر در مرحله پیش تصفیه تخمیر بازیافت می شود.
مشاهده بیشتر +
04
مرحله تصفیه
مرحله تصفیه
Eluate ابتدا با استفاده از یک تبخیر کننده فیلم در حال سقوط دو اثر متمرکز شده و سپس خنک می شود. کریستال های بذر برای القای تبلور از نوع β اضافه می شوند و کریستال های مرطوب با سانتریفیوژ از هم جدا می شوند. کریستال های مرطوب در یک خشک کن بستر سیال ، به میزان کم رطوبت خشک می شوند ، از طریق یک صفحه ارتعاش درجه بندی می شوند و در نهایت توسط یک دستگاه بسته بندی اتوماتیک بسته بندی می شوند (مهر و موم شده و قبل از ذخیره سازی در معرض فلز قرار می گیرند).
مشاهده بیشتر +
اسید گلوتامیک
مزایای فنی فناوری و صنعت COFCO
نوآوری در فرآیندهای آنزیمی
خلوص بالا و تولید سبز: استفاده از فناوری آبشار دوگانه آنزیم برای کاهش قابل توجهی در تشکیل محصول جانبی ، تراز کردن با استانداردهای بین المللی محیط زیست.
دستیابی به موفقیت در فناوری بیحرکتی: استفاده از نانوذرات مغناطیسی برای فعال کردن استفاده مجدد آنزیم ، ترویج تولید مداوم و کاهش مصرف کلی انرژی.
نوآوری در زیست شناسی مصنوعی
بهینه سازی کرنش: استفاده از فن آوری های ویرایش ژن (به عنوان مثال ، CRISPR) برای تقویت Corynebacterium glutamicum ، بهبود راندمان تولید اسید و استفاده از بستر.
هم افزایی چند آنزیمی: توسعه سیستم های آبشار چند آنزیمی ، مانند تولید نیمه سنتز آرتمیسینین ، برای گسترش تولید مشتقات با ارزش بالا (به عنوان مثال ، اسید D-pyroglutamic).
ادغام اقتصاد دایره ای
استفاده از منابع: تبدیل مایع زباله تخمیر به تولید سلولز باکتریایی ، دستیابی به کاهش کد فاضلاب و بازسازی منابع.
مگس
گیاهانی
رژیم غذایی
پخت
غذای حیوانات اهلی
خوراک ماهی دریایی عمیق
پروژه تولید لیزین
پروژه تولید 30000 تن لیزین، روسیه
پروژه تولید 30000 تن لیزین، روسیه
مکان: روسیه
ظرفیت: 30000 تن/سال
مشاهده بیشتر +
خدمات چرخه حیات کامل
ما خدمات کامل مهندسی چرخه عمر مانند مشاوره، طراحی مهندسی، تامین تجهیزات، مدیریت عملیات مهندسی و خدمات پس از نوسازی را به مشتریان ارائه می دهیم.
راه حل های ما را بیاموزید
ما اینجا هستیم تا کمک کنیم.
سوالات متداول
+
کاربردهای هوش مصنوعی در مدیریت دانه: بهینه سازی جامع از مزرعه به جدول
+
مدیریت غلات هوشمند شامل هر مرحله پردازش از مزرعه به جدول ، با برنامه های هوش مصنوعی (AI) است که در کل یکپارچه شده است. در زیر نمونه های خاصی از کاربردهای هوش مصنوعی در صنایع غذایی آورده شده است.
سیستم تمیز کردن CIP
+
دستگاه سیستم تمیز کردن CIP یک تجهیزات تولید غیر قابل تعویض و یک سیستم تمیز کردن اتوماتیک ساده و ایمن است. تقریباً در تمام کارخانه های مواد غذایی ، نوشیدنی و دارویی استفاده می شود.
محدوده خدمات فنی برای محلول بیوشیمیایی مبتنی بر دانه
+
هسته اصلی عملیات ما، سویه‌ها، فرآیندها و فناوری‌های تولید پیشرفته بین‌المللی است.
پرس و جو
نام *
ایمیل *
تلفن
شرکت
کشور
پیام *
ما برای بازخورد شما ارزش قائل هستیم! لطفا فرم بالا را تکمیل کنید تا بتوانیم خدمات خود را مطابق با نیازهای خاص شما انجام دهیم.