Introduktion til Seafood Cool Storage Solution
Seafood Cold Storage bruges hovedsageligt til opbevaring af akvatiske fødevarer (slagtet fisk). Temperaturen på fisk og skaldyr er under -20 ℃ for at forhindre fordærv. Hvis den ikke når -20℃, vil friskheden af fisk og skaldyr være helt anderledes.
Almindelige temperaturintervaller for køleopbevaring af fisk og skaldyr:
-18~-25℃ frysere, som kan bruges til opbevaring af kød, vandprodukter, kolde drikke og andre fødevarer.
-50~-60 ℃ opbevaring med ultralav temperatur, som kan bruges til opbevaring af dybhavsfisk, såsom tun.
-18~-25℃ frysere, som kan bruges til opbevaring af kød, vandprodukter, kolde drikke og andre fødevarer.
-50~-60 ℃ opbevaring med ultralav temperatur, som kan bruges til opbevaring af dybhavsfisk, såsom tun.
Arbejdsprincippet for køleopbevaring af fisk og skaldyr
Generelt køles køleopbevaring af kølemaskiner, der bruger væsker med meget lave fordampningstemperaturer (ammoniak eller Freon) som kølemidler. Disse væsker fordamper under lavt tryk og mekaniske kontrolforhold, absorberer varmen inde i lagerrummet og opnår derved formålet med afkøling og temperaturreduktion.
Køleskabet af kompressionstypen er meget almindeligt, som hovedsageligt består af en kompressor, kondensator, drosselventil og fordampningsrør. Afhængigt af den måde, hvorpå fordampningsrøret er installeret, kan det opdeles i direkte køling og indirekte køling. Direkte køling installerer fordampningsrøret inde i kølerummet, hvor det flydende kølemiddel direkte absorberer varmen inde i rummet gennem fordampningsrøret og køler ned. Indirekte køling opnås ved en blæser, der trækker luften fra lagerrummet ind i en luftkøling enhed. Luften, efter at være blevet afkølet af fordampningsrøret inde i køleanordningen, sendes tilbage til rummet for at reducere temperaturen.
Fordelen ved luftkølemetoden er, at den afkøles hurtigt, temperaturen i lagerrummet er mere ensartet, og den kan også fjerne skadelige gasser som kuldioxid, der dannes under opbevaringsprocessen.
Køleskabet af kompressionstypen er meget almindeligt, som hovedsageligt består af en kompressor, kondensator, drosselventil og fordampningsrør. Afhængigt af den måde, hvorpå fordampningsrøret er installeret, kan det opdeles i direkte køling og indirekte køling. Direkte køling installerer fordampningsrøret inde i kølerummet, hvor det flydende kølemiddel direkte absorberer varmen inde i rummet gennem fordampningsrøret og køler ned. Indirekte køling opnås ved en blæser, der trækker luften fra lagerrummet ind i en luftkøling enhed. Luften, efter at være blevet afkølet af fordampningsrøret inde i køleanordningen, sendes tilbage til rummet for at reducere temperaturen.
Fordelen ved luftkølemetoden er, at den afkøles hurtigt, temperaturen i lagerrummet er mere ensartet, og den kan også fjerne skadelige gasser som kuldioxid, der dannes under opbevaringsprocessen.
Seafood køleopbevaringsprojekter
Måske er du også interesseret i
Relaterede produkter
Du er velkommen til at konsultere vores løsninger, vi vil kommunikere med dig i tide og levere
professionelle løsninger
Fuld livscyklusservice
Vi giver kunderne fuld livscyklus ingeniørtjenester såsom rådgivning, ingeniørdesign, udstyrsforsyning, ingeniørdriftsstyring og service efter renovering.
Vi er her for at hjælpe.
Ofte stillede spørgsmål
-
Anvendelser af AI i kornstyring: Omfattende optimering fra gård til bord+Intelligent kornforvaltning omfatter hvert behandlingsstadium fra gård til bord med kunstig intelligens (AI) applikationer integreret overalt. Nedenfor er specifikke eksempler på AI -applikationer i fødevareindustrien.
-
CIP -rengøringssystem+CIP-rengøringssystemenhed er et ikke-dekomponeret produktionsudstyr og et enkelt og sikkert automatisk rengøringssystem. Det bruges i næsten al mad, drikkevarer og farmaceutiske fabrikker.
-
Omfanget af teknisk service for kornbaseret biokemisk løsning+Kernen i vores aktiviteter er internationalt avancerede stammer, processer og produktionsteknologier.
Forespørgsel
