Futja e përqendrimit të proteinave të sojës / tretësira e izolimit të proteinave të sojës
Izolat i proteinave të sojës (SPI)
Një produkt proteinik me pastërti të lartë të bërë nga vakti i sojës i defatuar me temperaturë të ulët përmes proceseve të tilla si nxjerrja alkaline, reshjet e acidit, ndarja centrifugale dhe tharja e llakit, me një përmbajtje proteine ≥90%.
Pikat kryesore të procesit: përdor teknologjinë desolventizuese të temperaturës së ulët (vlera NSI ≥80%) për të ruajtur aktivitetin natyror të proteinës; Linja e automatizuar plotësisht e automatizuar mbështet modifikime funksionale të personalizuara (p.sh., gelacion i lartë, tretshmëri e menjëhershme).
Përqendrimi i proteinave të sojës (SPC)
Prodhuar duke hequr sheqernat e tretshme nga vakti i sojës duke përdorur metodat e larjes së etanolit /, duke mbajtur proteina ≥65% ndërsa ofrojnë karakteristika të larta me fibra të larta dhe me pak yndyrë.
Pikat kryesore të procesit: Asnjë mbetje kimike, proces i prodhimit eko-miqësor; Mbështet modifikimet funksionale (p.sh., emulsifikimi i zgjeruar) për të përmbushur nevojat e aplikimit të ushqimit të nivelit të lartë.
Një produkt proteinik me pastërti të lartë të bërë nga vakti i sojës i defatuar me temperaturë të ulët përmes proceseve të tilla si nxjerrja alkaline, reshjet e acidit, ndarja centrifugale dhe tharja e llakit, me një përmbajtje proteine ≥90%.
Pikat kryesore të procesit: përdor teknologjinë desolventizuese të temperaturës së ulët (vlera NSI ≥80%) për të ruajtur aktivitetin natyror të proteinës; Linja e automatizuar plotësisht e automatizuar mbështet modifikime funksionale të personalizuara (p.sh., gelacion i lartë, tretshmëri e menjëhershme).
Përqendrimi i proteinave të sojës (SPC)
Prodhuar duke hequr sheqernat e tretshme nga vakti i sojës duke përdorur metodat e larjes së etanolit /, duke mbajtur proteina ≥65% ndërsa ofrojnë karakteristika të larta me fibra të larta dhe me pak yndyrë.
Pikat kryesore të procesit: Asnjë mbetje kimike, proces i prodhimit eko-miqësor; Mbështet modifikimet funksionale (p.sh., emulsifikimi i zgjeruar) për të përmbushur nevojat e aplikimit të ushqimit të nivelit të lartë.

Teknologjia e përpunimit të proteinave të bimëve
Avantazh i teknologjisë
COFCO Technology & Industry ka kryer një hulumtim dhe zhvillim të gjerë dhe të thelluar në fushën e përpunimit të proteinave bimore, duke përfshirë proteinën e sojës, proteinën e lulediellit dhe proteinën e kikirikut. Ata kanë grumbulluar teknologji të pjekur dhe kanë arritur rezultate të shumta të rëndësishme.
Avantazh inxhinierik
COFCO Technology & Industry ka ndërtuar me sukses linja të shumta të prodhimit të proteinave të bimëve me peshore të ndryshme dhe me lëndë të para të ndryshme, duke shfaqur raste të shumta të suksesshme, një ekip të shkëlqyeshëm dhe një përvojë të pasur të akumuluar.
COFCO Technology & Industry ka kryer një hulumtim dhe zhvillim të gjerë dhe të thelluar në fushën e përpunimit të proteinave bimore, duke përfshirë proteinën e sojës, proteinën e lulediellit dhe proteinën e kikirikut. Ata kanë grumbulluar teknologji të pjekur dhe kanë arritur rezultate të shumta të rëndësishme.
Avantazh inxhinierik
COFCO Technology & Industry ka ndërtuar me sukses linja të shumta të prodhimit të proteinave të bimëve me peshore të ndryshme dhe me lëndë të para të ndryshme, duke shfaqur raste të shumta të suksesshme, një ekip të shkëlqyeshëm dhe një përvojë të pasur të akumuluar.
Projektet e përpunimit të naftës
Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar
Produkte të ngjashme
Jeni të mirëpritur të konsultoheni me zgjidhjet tona, ne do të komunikojmë me ju në kohë dhe do të ofrojmë
Zgjidhje profesionale
Shërbimi i plotë i ciklit jetësor
Ne u ofrojmë klientëve shërbime inxhinierike të ciklit të plotë të jetës, të tilla si konsulencë, dizajn inxhinierik, furnizim me pajisje, menaxhim të funksionimit inxhinierik dhe shërbime pas rinovimit.
Ne jemi këtu për të ndihmuar.
Pyetjet e bëra më shpesh
-
Aplikimet e AI në menaxhimin e grurit: Optimizim gjithëpërfshirës nga ferma në tabelë+Menaxhimi inteligjent i grurit përfshin çdo fazë të përpunimit nga ferma në tabelë, me aplikime të inteligjencës artificiale (AI) të integruara në të gjithë. Më poshtë janë shembuj specifikë të aplikacioneve të AI në industrinë e ushqimit.
-
Sistemi i pastrimit të CIP+Pajisja e sistemit të pastrimit CIP është një pajisje prodhimi jo e dekompozueshme dhe një sistem automatik i thjeshtë dhe i sigurt i pastrimit. Përdoret pothuajse në të gjitha fabrikat e ushqimit, pijeve dhe farmaceutike.
-
Fushëveprimi i Shërbimit Teknik për Solucionin Biokimik me bazë drithi+Në thelb të operacioneve tona janë llojet, proceset dhe teknologjitë e prodhimit të avancuara ndërkombëtarisht.
hetim