Xanthan gumitermelési megoldás
A Xanthan Gum egy természetes nagymolekulatömegű poliszacharid, amelyet a Xanthomonas campestris fermentációja eredményez. Kiváló megvastagodási, felfüggesztési és stabilizáló tulajdonságainak köszönhetően széles körben használják olyan iparágakban, mint az élelmiszerek, a gyógyszerek, a kozmetikumok és a kőolaj.
Teljes szolgáltatást nyújtunk a tervezésből (folyamat, polgári, elektromos), gyártásból, telepítésből, üzembe helyezésből az értékesítés utáni szolgáltatásból; pontos 3D -s kialakítás, 3D szilárd modell felépítésével, a projekt minden részletét intuitív módon, pontosan megmutatva; fejlett automatikus vezérlőrendszer, biztosítva a teljes gyártósor automatikus és zökkenőmentes működését.
Xanthan gumi folyamat leírása
Keményítő
Xantán gumi
A Xanthan Gum funkciói
Sűrítő hatás
Még alacsony koncentrációban is jelentősen növeli a folyékony viszkozitást, stabil kolloid szerkezetet képezve, amely alkalmas az élelmiszer- és ipari termékek textúrájának beállítására.
Felfüggesztés és stabilizáció
Hatékonyan szuszpendálja a szilárd részecskéket (például gyümölcsrészecskék, fűszerek), megakadályozza az ülepedést és meghosszabbítja a termékek eltarthatóságát, általában italokban és szószokban.
Ellenállás a szélsőséges körülmények között
Fenntartja a stabilitást a magas hőmérsékleten, az erős sav / lúgban és a nagy só-környezetben, ideális konzervekhez, savas italokhoz és ipari alkalmazásokhoz (például olajkút-fúrófolyadékok).
Pszeudoplaszticitás (nyíróvékonyság)
A viszkozitás keverés vagy öntés közben csökken, és nyugalomban helyreáll, javítva a termékáramlást (például a salátaöntetek könnyen önthetők, de nyugalmi állapotban rétegezés nélkül stabilak maradnak).
Szinergetikus javulás
A guargumi, a sáskás babgumi stb. Kombinálásakor javítja a gél szilárdságát vagy rugalmasságát, amelyeket olyan termékekben használnak, mint a fagylalt és a zselés.
Még alacsony koncentrációban is jelentősen növeli a folyékony viszkozitást, stabil kolloid szerkezetet képezve, amely alkalmas az élelmiszer- és ipari termékek textúrájának beállítására.
Felfüggesztés és stabilizáció
Hatékonyan szuszpendálja a szilárd részecskéket (például gyümölcsrészecskék, fűszerek), megakadályozza az ülepedést és meghosszabbítja a termékek eltarthatóságát, általában italokban és szószokban.
Ellenállás a szélsőséges körülmények között
Fenntartja a stabilitást a magas hőmérsékleten, az erős sav / lúgban és a nagy só-környezetben, ideális konzervekhez, savas italokhoz és ipari alkalmazásokhoz (például olajkút-fúrófolyadékok).
Pszeudoplaszticitás (nyíróvékonyság)
A viszkozitás keverés vagy öntés közben csökken, és nyugalomban helyreáll, javítva a termékáramlást (például a salátaöntetek könnyen önthetők, de nyugalmi állapotban rétegezés nélkül stabilak maradnak).
Szinergetikus javulás
A guargumi, a sáskás babgumi stb. Kombinálásakor javítja a gél szilárdságát vagy rugalmasságát, amelyeket olyan termékekben használnak, mint a fagylalt és a zselés.
Keményítő- és származékos projektek
Önt is érdekelheti
Kapcsolódó termékek
Várjuk, hogy konzultáljon megoldásainkkal, időben kommunikálunk Önnel, és professzionális megoldásokat kínálunk
Teljes életciklus szolgáltatás
Ügyfeleinknek teljes életciklusú mérnöki szolgáltatásokat nyújtunk, például tanácsadást, mérnöki tervezést, berendezés-ellátást, mérnöki üzemirányítást és felújítás utáni szolgáltatásokat.
Itt vagyunk, hogy segítsünk.
Gyakran Ismételt Kérdések
-
+
-
+
-
+
-
A gabonaalapú biokémiai oldatok műszaki szolgáltatásának köre+Tevékenységünk középpontjában a nemzetközileg fejlett törzsek, eljárások és gyártási technológiák állnak.
Vizsgálat