Решение за производство на венците на ксантан
Ксантановата дъвка е естествен полизахарид с високо молекулно тегло, произведен от ферментацията на ксантомонас Campestris. Поради отличното си сгъстяване, суспендиране и стабилизиране на имоти, той се използва широко в индустрии като храна, фармацевтични продукти, козметика и петрол.
Ние предоставяме пълен набор от услуги от дизайн (процес, граждански, електрически), производство, инсталиране, въвеждане в експлоатация на услуга след продажбата; Точен 3D дизайн, конструиращ 3D солиден модел, показващ всеки детайл от проекта интуитивно, точно; Разширена автоматична система за управление, осигуряваща автоматичната и плавна работа на цялата производствена линия.

Описание на процеса на венците на Xanthan
Нишесте

Ксантан дъвка

Функции на ксантанова дъвка
Ефект на сгъстяване
Дори при ниски концентрации той значително увеличава течния вискозитет, образувайки стабилна колоидна структура, подходяща за регулиране на текстурата на храните и индустриалните продукти.
Окачване и стабилизация
Ефективно окачва твърди частици (например плодови частици, подправки), предотвратява утаяването и удължава живота на срока на продукта, често използван в напитки и сосове.
Съпротива срещу екстремни условия
Поддържа стабилност при високи температури, силна киселина / алкални и високосочени среди, идеална за консервирани храни, киселинни напитки и промишлени приложения (например, течности за пробиване на нефт).
Псевдопластичност (изтъняване на срязване)
Вискозитетът намалява по време на разбъркване или изливане и се възстановява, когато е в покой, подобрявайки течността на продукта (например, превръзките за салата са лесни за изсипване, но остават стабилни, без да се сложат, когато са в покой).
Синергично подобрение
Когато се комбинира с гуарна дъвка, локален боб дъвка и др., Той подобрява якостта на гел или еластичността, използвана в продукти като сладолед и желе.
Дори при ниски концентрации той значително увеличава течния вискозитет, образувайки стабилна колоидна структура, подходяща за регулиране на текстурата на храните и индустриалните продукти.
Окачване и стабилизация
Ефективно окачва твърди частици (например плодови частици, подправки), предотвратява утаяването и удължава живота на срока на продукта, често използван в напитки и сосове.
Съпротива срещу екстремни условия
Поддържа стабилност при високи температури, силна киселина / алкални и високосочени среди, идеална за консервирани храни, киселинни напитки и промишлени приложения (например, течности за пробиване на нефт).
Псевдопластичност (изтъняване на срязване)
Вискозитетът намалява по време на разбъркване или изливане и се възстановява, когато е в покой, подобрявайки течността на продукта (например, превръзките за салата са лесни за изсипване, но остават стабилни, без да се сложат, когато са в покой).
Синергично подобрение
Когато се комбинира с гуарна дъвка, локален боб дъвка и др., Той подобрява якостта на гел или еластичността, използвана в продукти като сладолед и желе.
Проекти за нишесте и производни
Може също да се интересувате от
Свързани продукти
Добре дошли сте да се консултирате с нашите решения, ние ще комуникираме с вас навреме и ще предоставим
професионални решения
Обслужване с пълен жизнен цикъл
Ние предоставяме на клиентите инженерни услуги през целия жизнен цикъл, като консултации, инженерно проектиране, доставка на оборудване, управление на инженерни операции и услуги след обновяване.
Ние сме тук, за да Ви помогнем.
Често задавани въпроси
-
Приложения на AI в управлението на зърното: цялостна оптимизация от ферма до маса+Интелигентното управление на зърното обхваща всеки етап на обработка от ферма до маса, с интегрирани приложения за изкуствен интелект (AI). По -долу са специфични примери за AI приложения в хранителната индустрия.
-
Система за почистване на CIP+Устройството за почистване на CIP е оборудване за производство, което не може да се изпълни, и проста и безопасна автоматична система за почистване. Използва се в почти всички храни, напитки и фабрики.
-
Обхват на техническото обслужване за биохимичен разтвор на зърнена основа+В основата на нашите операции са международно напреднали щамове, процеси и производствени технологии.
Запитване