Buğday Unu Öğütme Prosesinin Tanıtımı
Üstün tahıl öğütmenin anahtarı, yabancı maddeleri gidermek ve tahıl bileşenlerini stratejik olarak ayırmak için hassas yöntemlerin uygulanmasıyla süreç optimizasyonunda yatmaktadır. Bu sistematik yaklaşım, verim verimliliğini en üst düzeye çıkarırken ürün kalitesini de artırır. Modern otomasyon ve dijital izleme sistemleri operasyonunuzu daha da geliştirerek sağlam gıda güvenliği protokolleri ve eksiksiz tedarik zinciri izlenebilirliği sağlar.
Şirketimiz, konsept aşamasından üretim aşamasına kadar maliyetleri minimumda tutarak ve zamanında teslimatı garanti ederek özelleştirilmiş proje çözümleri sunmaktadır. Dünya çapındaki müşterilerin güvendiği, tahıl işleme endüstrisi değer zincirindeki zorlukların üstesinden gelmek için yüksek kaliteli, kişiselleştirilmiş çözümler sunuyoruz. Uzun ömürlülüğümüz ve kanıtlanmış başarımız, yenilikçiliğe, sürdürülebilirliğe ve müşterilerimiz için maksimum değer elde etmeye olan bağlılığımızdan kaynaklanmaktadır.
Buğday Öğütme Üretim Süreci
Buğday
01
Emme ve ön temizleme
Emme ve ön temizleme
Çiftlikten satın alınan buğdaya taş, yabani ot, kum, paçavra ve kenevir ipi gibi büyük yabancı maddeler karışıyor. Bu yabancı maddeler ekipmana girdiğinde ekipmana zarar verebilir. Bu nedenle buğdayın depoya konulmadan önce ön temizliğinin yapılması gerekmektedir.
Daha Fazlasını Görüntüle +
02
Temizlik ve iklimlendirme
Temizlik ve iklimlendirme
Önceden temizlenmiş buğdayın, daha küçük yabancı maddeleri gidermek ve unun tadını ve kalitesini garanti altına almak için öğütülmeden önce daha fazla temizlenmesi gerekir. Temiz buğday, buğday şartlandırma silosuna girdikten sonra su ile ayarlanır. Buğdaya su eklendikten sonra kepeğin sertliği artar ve endospermin gücü azalır, bu da sonraki öğütme işlemini kolaylaştırır.
Daha Fazlasını Görüntüle +
03
Frezeleme
Frezeleme
Modern öğütmenin prensibi, buğday tanelerini kademeli olarak ve birden fazla elek kullanarak öğüterek kepek ve endospermi (dört) ayırmaktır.
Daha Fazlasını Görüntüle +
04
Ambalaj
Ambalaj
Müşteri pazarının gereksinimlerine göre farklı ambalaj stilleri sunuyoruz.
Daha Fazlasını Görüntüle +
Un
Un Değirmenciliği Çözümleri
Buğday öğütme, çeşitli buğdayların analiz edilmesi, harmanlanması, öğütülmesi, elenmesi ve tekrar harmanlanmasının birden fazla aşamasını birleştiren karmaşık bir işlemdir. Sert buğday çeşitleri, optimum ekmek üretimi için tasarlanırken durum buğdayı, birinci sınıf makarna ürünleri için özel olarak işlenir. Asya erişte üretimi, sert ve yumuşak buğday çeşitlerinin dikkatle kalibre edilmiş bir karışımını gerektirir. Yumuşak buğdayın kendine özgü özellikleri, onu hamur işleri, krakerler, tahıllar ve çeşitli fırınlanmış ürünler de dahil olmak üzere çok çeşitli ürün portföyü için ideal kılmaktadır.
Kapsamlı portföyümüz şunları kapsar:
Tam entegre anahtar teslimi un değirmeni kurulumları
Her üretim aşaması için özel hassas makineler
Farklı müşteri gereksinimlerine göre özelleştirilmiş mühendislik çözümleri
Taahhüdümüz, ekipman tedariğinin ötesine geçerek tüm un üretim ekosisteminde verimliliği, verimliliği ve kaliteyi optimize eden bütünsel çözümler sunuyor. COFCO Technology & Industry, kavramsallaştırmadan uygulamaya kadar, küresel gıda üretiminin gelişen taleplerini karşılayan son teknoloji ürünü teknolojik çözümler aracılığıyla buğday işlemeyi dönüştürüyor.
Kapasite Spektrumu:
Günde 100 ton kapasiteli kompakt endüstriyel tesisler
Günlük 500-1000 ton arası orta ölçekli işleme tesisleri
Günde 2000 tona kadar büyük ölçekli üretim tesisleri
Beton yapı binasına sahip un değirmeninin iç görünümü

Kat Planı 1 Kat Planı 2 Kat Planı 3

Kat Planı 4 Kat Planı 5 Kat Planı 6
Çok amaçlı un
Tam buğday unu
Ekmek unu
Çavdar unu
Kek unu
Makarna unu
Dünya Genelinde Un Değirmeni Projeleri
Günde 250 ton kapasiteli un öğütme tesisi, Rusya
250 ton/gün Un Öğütme Tesisi, Rusya
Konum: Rusya
Kapasite: 250 tpd
Daha Fazlasını Görüntüle +
Günlük 400 ton kapasiteli un değirmeni tesisi, Tacikistan
Günlük 400 tonluk Un Değirmeni Tesisi, Tacikistan
Konum: Tacikistan
Kapasite: 400 ton/gün
Daha Fazlasını Görüntüle +
300tpd un değirmeni bitkisi
300tpd un değirmen bitkisi, Pakistan
Konum: Pakistan
Kapasite: 300tpd
Daha Fazlasını Görüntüle +
Buğday Öğütme Tesisi Videosu
Tam Yaşam Döngüsü Hizmeti
Müşterilerimize danışmanlık, mühendislik tasarımı, ekipman tedariği, mühendislik operasyon yönetimi ve yenileme sonrası hizmetler gibi tam yaşam döngüsü mühendislik hizmetleri sunuyoruz.
Çözümlerimiz hakkında bilgi edinin
Sıkça Sorulan Sorular
+
+
+
Tahıl Bazlı Biyokimyasal Çözüm Teknik Servis Kapsamı
+
Faaliyetlerimizin temelinde uluslararası düzeyde gelişmiş türler, süreçler ve üretim teknolojileri bulunmaktadır.
Sorgu
İsim *
E-posta *
Telefon
Şirket
Ülke
Mesaj *
Geri bildiriminize değer veriyoruz! Hizmetlerimizi özel ihtiyaçlarınıza göre uyarlayabilmemiz için lütfen yukarıdaki formu doldurun.