Zavedenie koncentrátu sójového proteínu / Produkčný roztok sójového proteínu
Izolát sójového proteínu (SPI)
Vysoko čistý proteínový produkt vyrobený z nízkoteplotného zlupovaného sójového jedla prostredníctvom procesov, ako je alkalická extrakcia, zrážanie kyselín, odstredivka a sušenie rozprašovania, s obsahom bielkovín ≥90%.
Zvýhodnenia procesu: Na zachovanie prirodzenej aktivity proteínu využíva nízku teplotu desolvencionalizovanú technológiu (hodnota NSI ≥80%); Plne automatizovaná výrobná linka podporuje prispôsobené funkčné modifikácie (napr. Vysoká gelácia, okamžitá rozpustnosť).
Koncentrát sójového proteínu (SPC)
Produkované odstránením rozpustných cukrov zo sójovej múčky pomocou metód premytia kyseliny etanol /, pričom si zachováva ≥65% bielkovín a zároveň ponúka vysoké vlastnosti vlákniny a nízkotu.
Zvýhodnenia procesu: Žiadne chemické zvyšky, ekologický výrobný proces; Podporuje funkčné modifikácie (napr. Vylepšená emulgácia), aby vyhovovala potrebám aplikácie na špičkové potraviny.
Vysoko čistý proteínový produkt vyrobený z nízkoteplotného zlupovaného sójového jedla prostredníctvom procesov, ako je alkalická extrakcia, zrážanie kyselín, odstredivka a sušenie rozprašovania, s obsahom bielkovín ≥90%.
Zvýhodnenia procesu: Na zachovanie prirodzenej aktivity proteínu využíva nízku teplotu desolvencionalizovanú technológiu (hodnota NSI ≥80%); Plne automatizovaná výrobná linka podporuje prispôsobené funkčné modifikácie (napr. Vysoká gelácia, okamžitá rozpustnosť).
Koncentrát sójového proteínu (SPC)
Produkované odstránením rozpustných cukrov zo sójovej múčky pomocou metód premytia kyseliny etanol /, pričom si zachováva ≥65% bielkovín a zároveň ponúka vysoké vlastnosti vlákniny a nízkotu.
Zvýhodnenia procesu: Žiadne chemické zvyšky, ekologický výrobný proces; Podporuje funkčné modifikácie (napr. Vylepšená emulgácia), aby vyhovovala potrebám aplikácie na špičkové potraviny.
Technológia spracovania bielkovín rastlín
Technologická výhoda
Technológia a priemysel COFCO vykonal rozsiahly a hĺbkový výskum a vývoj v oblasti spracovania rastlinných bielkovín vrátane sójových proteínov, slnečnicových proteínov a arašidových proteínov. Zhromaždili zrelú technológiu a dosiahli viac významných výsledkov.
Inžinierska výhoda
Technológia a priemysel COFCO úspešne vybudoval viac línií výroby rastlinných bielkovín s rôznymi stupnicami a s rôznymi surovinami, ktoré obsahujú početné úspešné prípady, vynikajúci tím a množstvo nahromadených zážitkov.
Technológia a priemysel COFCO vykonal rozsiahly a hĺbkový výskum a vývoj v oblasti spracovania rastlinných bielkovín vrátane sójových proteínov, slnečnicových proteínov a arašidových proteínov. Zhromaždili zrelú technológiu a dosiahli viac významných výsledkov.
Inžinierska výhoda
Technológia a priemysel COFCO úspešne vybudoval viac línií výroby rastlinných bielkovín s rôznymi stupnicami a s rôznymi surovinami, ktoré obsahujú početné úspešné prípady, vynikajúci tím a množstvo nahromadených zážitkov.
mäso
vegetariánsky
potrava rýb
výživové zmiešané výrobky
sójové mlieko
detská výživa
Projekty spracovania ropy
Mohlo by vás tiež zaujímať
Súvisiace produkty
Vítame Vás, aby ste si poradili s našimi riešeniami, včas s vami budeme komunikovať a poskytneme
profesionálne riešenia
Servis celého životného cyklu
Zákazníkom poskytujeme inžinierske služby po celý životný cyklus, ako je poradenstvo, inžiniersky dizajn, dodávka zariadení, riadenie inžinierskej prevádzky a služby po renovácii.
Sme tu, aby sme vám pomohli.
Často kladené otázky
-
Aplikácie AI v oblasti správy obilia: Komplexná optimalizácia od farmy na stôl+Inteligentné riadenie obilia zahŕňa každú fázu spracovania od farmy po stôl s aplikáciami umelej inteligencie (AI) integrovaných v celom texte. Nižšie sú uvedené konkrétne príklady aplikácií AI v potravinárskom priemysle.
-
Čistiaci systém CIP+Zariadenie CIP Cleaning System je nedefinovateľné výrobné zariadenie a jednoduchý a bezpečný automatický čistiaci systém. Používa sa v takmer všetkých potravinách, nápojoch a farmaceutických továrňach.
-
Rozsah technickej služby pre biochemický roztok na báze obilia+Jadrom našej činnosti sú medzinárodne vyspelé kmene, procesy a výrobné technológie.
Dopyt
