Penyelesaian pengeluaran gusi xanthan
Xanthan Gum adalah polysaccharide berat molekul tinggi semulajadi yang dihasilkan oleh penapaian Xanthomonas campestris. Oleh kerana penebalan, menggantung, dan menstabilkan sifat -sifat yang sangat baik, ia digunakan secara meluas dalam industri seperti makanan, farmaseutikal, kosmetik, dan petroleum.
Kami menyediakan satu set perkhidmatan penuh dari reka bentuk (proses, sivil, elektrik), pembuatan, pemasangan, pentauliahan ke perkhidmatan selepas jualan; Reka bentuk 3D yang tepat, membina model pepejal 3D, menunjukkan setiap perincian projek secara intuitif, tepat; Sistem kawalan automatik lanjutan, memastikan operasi automatik dan lancar keseluruhan barisan pengeluaran.
Huraian proses gusi xanthan
Kanji
01
Penapaian
Penapaian
Menggunakan susu kanji sebagai sumber karbon utama, ditambah dengan sumber nitrogen dan disuntik dengan strain yang berkelayakan, penapaian gusi xanthan dijalankan di bawah keadaan pengudaraan steril. Suhu dikawal melalui gegelung dalaman dan luaran dalam tangki penapaian, dengan pelarasan dinamik kepada suhu dan pengudaraan untuk mengoptimumkan proses penapaian. Selepas penapaian, sup penapaian dipindahkan pada kadar aliran set ke tangki penerima pengekstrakan untuk pembersihan berikutnya.
Lihat Lagi +
02
Penapisan
Penapisan
Menggunakan sup fermentasi gusi xanthan yang disediakan oleh bengkel penapaian sebagai bahan mentah, gusi xanthan yang tinggi diperolehi melalui proses penapisan yang melibatkan pengekstrakan kecerunan alkohol (pengekstrakan utama → pengekstrakan sekunder), dehidrasi, pengeringan, dan pulverizati, mengakibatkan produk akhir yang memenuhi piawaian.
Lihat Lagi +
Xanthan Gum
Fungsi gusi xanthan
Kesan penebalan
Walaupun pada kepekatan yang rendah, ia meningkatkan kelikatan cecair dengan ketara, membentuk struktur koloid yang stabil, sesuai untuk menyesuaikan tekstur produk makanan dan perindustrian.
Penggantungan dan penstabilan
Secara berkesan menangguhkan zarah pepejal (mis., Zarah buah, rempah), menghalang pemendapan, dan memanjangkan jangka hayat produk, yang biasa digunakan dalam minuman dan sos.
Rintangan terhadap keadaan yang melampau
Mengekalkan kestabilan dalam suhu tinggi, asid kuat / alkali, dan persekitaran garam tinggi, sesuai untuk makanan dalam tin, minuman berasid, dan aplikasi perindustrian (mis., Cecair penggerudian minyak).
Pseudoplasticity (penipisan ricih)
Kelikatan berkurangan semasa kacau atau menuangkan dan pulih ketika berehat, meningkatkan kebolehkerjaan produk (mis., Salad dressings mudah dicurahkan tetapi tetap stabil tanpa berlapis ketika berehat).
Peningkatan sinergi
Apabila digabungkan dengan gusi guar, gusi kacang belalang, dan lain -lain, ia meningkatkan kekuatan gel atau keanjalan, yang digunakan dalam produk seperti ais krim dan jeli.
Minuman
Penjagaan kulit
Industri farmaseutikal
Cat
Industri minyak
Racun perosak
Projek kanji & derivatif
80,000 tan projek kanji jagung, Iran
Projek Pati Jagung 80,000 Tan, Iran
Lokasi: Iran
Kapasiti: 80,000 tan/tahun
Lihat Lagi +
Perkhidmatan Kitar Hayat Penuh
Kami menyediakan pelanggan dengan perkhidmatan kejuruteraan kitaran hayat penuh seperti perundingan, reka bentuk kejuruteraan, bekalan peralatan, pengurusan operasi kejuruteraan dan perkhidmatan selepas pengubahsuaian.
Ketahui tentang penyelesaian kami
Soalan Lazim
Aplikasi AI dalam Pengurusan Bijih: Pengoptimuman Komprehensif dari Ladang ke Jadual
+
Pengurusan bijirin pintar merangkumi setiap peringkat pemprosesan dari ladang ke meja, dengan aplikasi kecerdasan buatan (AI) yang diintegrasikan di seluruh. Berikut adalah contoh khusus aplikasi AI dalam industri makanan.
Sistem pembersihan CIP
+
Peranti Sistem Pembersihan CIP adalah peralatan pengeluaran yang tidak boleh dikomposakan dan sistem pembersihan automatik yang mudah dan selamat. Ia digunakan dalam hampir semua kilang makanan, minuman dan farmaseutikal.
Skop Perkhidmatan Teknikal untuk Penyelesaian Biokimia Berasaskan Bijian
+
Pada teras operasi kami adalah strain, proses dan teknologi pengeluaran yang termaju di peringkat antarabangsa.
Siasatan
Nama *
E-mel *
telefon
Syarikat
Negara
Mesej *
Kami menghargai maklum balas anda! Sila lengkapkan borang di atas supaya kami boleh menyesuaikan perkhidmatan kami dengan keperluan khusus anda.