झेंथन गम उत्पादन समाधान
झेंथन गम एक नैसर्गिक उच्च-आण्विक-वजन पॉलिसेकेराइड आहे जो झेंथोमोनस कॅम्पेस्ट्रिसच्या किण्वनद्वारे तयार केला जातो. उत्कृष्ट जाड होणे, निलंबित करणे आणि स्थिरतेच्या गुणधर्मांमुळे हे अन्न, फार्मास्युटिकल्स, सौंदर्यप्रसाधने आणि पेट्रोलियम यासारख्या उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते.
आम्ही डिझाइन (प्रक्रिया, सिव्हिल, इलेक्ट्रिकल), उत्पादन, स्थापना, विक्रीनंतरच्या सेवेसाठी कामकाजातून संपूर्ण सेवांचा संच प्रदान करतो; अचूक 3 डी डिझाइन, 3 डी सॉलिड मॉडेल तयार करणे, प्रकल्पाची प्रत्येक माहिती अंतर्ज्ञानाने, अचूकपणे दर्शवित आहे; प्रगत स्वयंचलित नियंत्रण प्रणाली, संपूर्ण उत्पादन लाइनचे स्वयंचलित आणि गुळगुळीत ऑपरेशन सुनिश्चित करते.
झेंथन गम प्रक्रिया वर्णन
स्टार्च
झेंथन गम
झेंथन गमची कार्ये
जाड परिणाम
अगदी कमी एकाग्रतेतही, ते द्रव चिपचिपापन लक्षणीय वाढवते, स्थिर कोलोइडल रचना तयार करते, जे अन्न आणि औद्योगिक उत्पादनांचे पोत समायोजित करण्यासाठी योग्य आहे.
निलंबन आणि स्थिरीकरण
ठोस कण (उदा. फळांचे कण, मसाले) प्रभावीपणे निलंबित करते, गाळापासून प्रतिबंधित करते आणि उत्पादनाच्या शेल्फ लाइफचा विस्तार करते, सामान्यत: पेये आणि सॉसमध्ये वापरली जाते.
अत्यंत परिस्थितीचा प्रतिकार
उच्च तापमानात स्थिरता, मजबूत acid सिड / अल्कली आणि उच्च-मीठ वातावरण, कॅन केलेला पदार्थ, अम्लीय पेये आणि औद्योगिक अनुप्रयोगांसाठी आदर्श (उदा. तेल विहीर ड्रिलिंग फ्लुइड्स).
स्यूडोप्लास्टिकिटी (कातर पातळ करणे)
ढवळत असताना किंवा ओतताना व्हिस्कोसिटी कमी होते आणि विश्रांती घेताना, उत्पादनाच्या प्रवाहाची क्षमता सुधारते (उदा. कोशिंबीर ड्रेसिंग ओतणे सोपे आहे परंतु विश्रांती घेताना लेअरिंगशिवाय स्थिर राहते).
Synergistic वर्धित
जेव्हा ग्वार गम, टोळ बीन गम इत्यादींसह एकत्रित केले जाते तेव्हा ते आइस्क्रीम आणि जेली सारख्या उत्पादनांमध्ये वापरल्या जाणार्या जेल सामर्थ्य किंवा लवचिकता वाढवते.
अगदी कमी एकाग्रतेतही, ते द्रव चिपचिपापन लक्षणीय वाढवते, स्थिर कोलोइडल रचना तयार करते, जे अन्न आणि औद्योगिक उत्पादनांचे पोत समायोजित करण्यासाठी योग्य आहे.
निलंबन आणि स्थिरीकरण
ठोस कण (उदा. फळांचे कण, मसाले) प्रभावीपणे निलंबित करते, गाळापासून प्रतिबंधित करते आणि उत्पादनाच्या शेल्फ लाइफचा विस्तार करते, सामान्यत: पेये आणि सॉसमध्ये वापरली जाते.
अत्यंत परिस्थितीचा प्रतिकार
उच्च तापमानात स्थिरता, मजबूत acid सिड / अल्कली आणि उच्च-मीठ वातावरण, कॅन केलेला पदार्थ, अम्लीय पेये आणि औद्योगिक अनुप्रयोगांसाठी आदर्श (उदा. तेल विहीर ड्रिलिंग फ्लुइड्स).
स्यूडोप्लास्टिकिटी (कातर पातळ करणे)
ढवळत असताना किंवा ओतताना व्हिस्कोसिटी कमी होते आणि विश्रांती घेताना, उत्पादनाच्या प्रवाहाची क्षमता सुधारते (उदा. कोशिंबीर ड्रेसिंग ओतणे सोपे आहे परंतु विश्रांती घेताना लेअरिंगशिवाय स्थिर राहते).
Synergistic वर्धित
जेव्हा ग्वार गम, टोळ बीन गम इत्यादींसह एकत्रित केले जाते तेव्हा ते आइस्क्रीम आणि जेली सारख्या उत्पादनांमध्ये वापरल्या जाणार्या जेल सामर्थ्य किंवा लवचिकता वाढवते.
स्टार्च आणि डेरिव्हेटिव्ह्ज प्रकल्प
तुम्हाला देखील यात स्वारस्य असू शकते
संबंधित उत्पादने
आमच्या सोल्यूशन्सचा सल्ला घेण्यासाठी तुमचे स्वागत आहे, आम्ही तुमच्याशी वेळेत संवाद साधू आणि
व्यावसायिक उपाय देऊ
संपूर्ण जीवनचक्र सेवा
आम्ही ग्राहकांना संपूर्ण जीवन चक्र अभियांत्रिकी सेवा प्रदान करतो जसे की सल्ला, अभियांत्रिकी डिझाइन, उपकरणे पुरवठा, अभियांत्रिकी ऑपरेशन व्यवस्थापन आणि नूतनीकरणानंतर सेवा.
आम्ही मदतीसाठी आहोत.
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
-
+
-
+
-
+
-
धान्य-आधारित बायोकेमिकल सोल्यूशनसाठी तांत्रिक सेवेची व्याप्ती+आमच्या ऑपरेशन्सच्या केंद्रस्थानी आंतरराष्ट्रीय स्तरावर प्रगत ताण, प्रक्रिया आणि उत्पादन तंत्रज्ञान आहेत.
चौकशी