Λύση παραγωγής τσίχλας Xanthan
Το κόμμι ξανθάνης είναι ένα φυσικό πολυσακχαρίτη υψηλού μοριακού βάρους που παράγεται από τη ζύμωση του Campestris του Xanthomonas. Λόγω της εξαιρετικής πάχυνσης, της αναστολής και της σταθεροποίησης των ιδιοτήτων του, χρησιμοποιείται ευρέως σε βιομηχανίες όπως τα τρόφιμα, τα φαρμακευτικά προϊόντα, τα καλλυντικά και το πετρέλαιο.
Παρέχουμε ένα πλήρες σύνολο υπηρεσιών από το σχεδιασμό (διαδικασία, αστική, ηλεκτρική), κατασκευή, εγκατάσταση, ανάθεση σε υπηρεσία μετά την πώληση. ακριβής σχεδιασμός 3D, κατασκευάζοντας 3D στερεό μοντέλο, που δείχνει κάθε λεπτομέρεια του έργου διαισθητικά, με ακρίβεια. Προηγμένο σύστημα αυτόματου ελέγχου, εξασφαλίζοντας την αυτόματη και ομαλή λειτουργία ολόκληρης της γραμμής παραγωγής.
Περιγραφή διαδικασίας της διαδικασίας Xanthan Gum
Αμυλο
Ξανθάνη κόμμι
Λειτουργίες κόμμι ξανθάνης
Φαινόμενο πάχυνσης
Ακόμη και σε χαμηλές συγκεντρώσεις, αυξάνει σημαντικά το υγρό ιξώδες, σχηματίζοντας μια σταθερή κολλοειδή δομή, κατάλληλη για την προσαρμογή της υφής των τροφίμων και των βιομηχανικών προϊόντων.
Ανάρτηση και σταθεροποίηση
Αναστέλλει αποτελεσματικά τα στερεά σωματίδια (π.χ. σωματίδια φρούτων, μπαχαρικά), αποτρέπει την καθίζηση και επεκτείνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος, που χρησιμοποιείται συνήθως σε ποτά και σάλτσες.
Αντίσταση σε ακραίες συνθήκες
Διατηρεί τη σταθερότητα σε υψηλές θερμοκρασίες, ισχυρό οξύ / αλκαλί και περιβάλλοντα υψηλής άλατος, ιδανικά για κονσερβοποιημένα τρόφιμα, όξινα ποτά και βιομηχανικές εφαρμογές (π.χ. υγρά γεώτρησης πετρελαίου).
Ψευδοπλαστικότητα (αραίωση διάτμησης)
Το ιξώδες μειώνεται κατά τη διάρκεια της ανάδευσης ή του χύνεται και ανακάμπτει όταν βρίσκεται σε κατάσταση ηρεμίας, βελτιώνοντας τη δυνατότητα ροής του προϊόντος (π.χ., οι σάλτσες σαλάτας είναι εύκολο να ρίξουν, αλλά παραμένουν σταθεροί χωρίς στρώσεις όταν βρίσκονται σε ηρεμία).
Συνεργιστική ενίσχυση
Όταν συνδυάζονται με κόμμι γκουάρ, τσίχλα φασολιών κ.λπ., ενισχύει την αντοχή ή την ελαστικότητα του πηκτώματος, που χρησιμοποιείται σε προϊόντα όπως το παγωτό και το ζελέ.
Ακόμη και σε χαμηλές συγκεντρώσεις, αυξάνει σημαντικά το υγρό ιξώδες, σχηματίζοντας μια σταθερή κολλοειδή δομή, κατάλληλη για την προσαρμογή της υφής των τροφίμων και των βιομηχανικών προϊόντων.
Ανάρτηση και σταθεροποίηση
Αναστέλλει αποτελεσματικά τα στερεά σωματίδια (π.χ. σωματίδια φρούτων, μπαχαρικά), αποτρέπει την καθίζηση και επεκτείνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος, που χρησιμοποιείται συνήθως σε ποτά και σάλτσες.
Αντίσταση σε ακραίες συνθήκες
Διατηρεί τη σταθερότητα σε υψηλές θερμοκρασίες, ισχυρό οξύ / αλκαλί και περιβάλλοντα υψηλής άλατος, ιδανικά για κονσερβοποιημένα τρόφιμα, όξινα ποτά και βιομηχανικές εφαρμογές (π.χ. υγρά γεώτρησης πετρελαίου).
Ψευδοπλαστικότητα (αραίωση διάτμησης)
Το ιξώδες μειώνεται κατά τη διάρκεια της ανάδευσης ή του χύνεται και ανακάμπτει όταν βρίσκεται σε κατάσταση ηρεμίας, βελτιώνοντας τη δυνατότητα ροής του προϊόντος (π.χ., οι σάλτσες σαλάτας είναι εύκολο να ρίξουν, αλλά παραμένουν σταθεροί χωρίς στρώσεις όταν βρίσκονται σε ηρεμία).
Συνεργιστική ενίσχυση
Όταν συνδυάζονται με κόμμι γκουάρ, τσίχλα φασολιών κ.λπ., ενισχύει την αντοχή ή την ελαστικότητα του πηκτώματος, που χρησιμοποιείται σε προϊόντα όπως το παγωτό και το ζελέ.
Ποτό
Φροντίδα του δέρματος
Φαρμακευτική βιομηχανία
Χρώμα
Πετρελαϊκή βιομηχανία
Φυτοφάρμακο
Έργα αμύλου και παραγώγων
Έργο 80.000 Ton Corn Starch Project, Ιράν
Τοποθεσία:
Ιράν
Ικανότητα:
80.000 τόνοι/έτος
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει
Σχετικά Προϊόντα
Είστε ευπρόσδεκτοι να συμβουλευτείτε τις λύσεις μας, θα επικοινωνήσουμε μαζί σας εγκαίρως και θα παρέχουμε
Επαγγελματικές λύσεις
Πλήρης υπηρεσία κύκλου ζωής
Παρέχουμε στους πελάτες υπηρεσίες μηχανικής πλήρους κύκλου ζωής, όπως συμβουλευτικές υπηρεσίες, μηχανικός σχεδιασμός, προμήθεια εξοπλισμού, διαχείριση μηχανικής λειτουργίας και υπηρεσίες μετά την ανακαίνιση.
Είμαστε εδώ για να βοηθήσουμε.
Συχνές Ερωτήσεις
-
Εφαρμογές του AI στη διαχείριση σιτηρών: Περιεκτική βελτιστοποίηση από αγρόκτημα στο τραπέζι+Η έξυπνη διαχείριση σιτηρών περιλαμβάνει κάθε στάδιο επεξεργασίας από το αγρόκτημα στο τραπέζι, με εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης (AI) ενσωματωμένες σε όλη την έκταση. Παρακάτω είναι συγκεκριμένα παραδείγματα εφαρμογών AI στη βιομηχανία τροφίμων.
-
Σύστημα καθαρισμού CIP+Η συσκευή συστήματος CIP Cleaning System είναι ένας εξοπλισμός παραγωγής που δεν μπορεί να διατεθεί και ένα απλό και ασφαλές σύστημα αυτόματου καθαρισμού. Χρησιμοποιείται σε όλα σχεδόν τα τρόφιμα, τα ποτά και τα φαρμακευτικά εργοστάσια.
-
Πεδίο εφαρμογής της τεχνικής υπηρεσίας για βιοχημικό διάλυμα με βάση το σιτάρι+Στον πυρήνα των εργασιών μας βρίσκονται διεθνώς προηγμένα στελέχη, διαδικασίες και τεχνολογίες παραγωγής.
Ερευνα
