Solució de producció de genives xantanes
Xantan Gum és un polisacàrid natural amb pes molecular produït per la fermentació de Xanthomonas campestris. A causa de les seves excel·lents propietats engrossir, suspendre i estabilitzar, s'utilitza àmpliament en indústries com aliments, productes farmacèutics, cosmètics i petroli.
Oferim un conjunt complet de serveis de disseny (procés, civil, elèctric), fabricació, instal·lació, posada en servei al servei postvenda; Disseny 3D precís, construint un model sòlid 3D, que mostra tots els detalls del projecte de manera intuïtiva, amb precisió; Sistema de control automàtic avançat, garantint el funcionament automàtic i suau de tota la línia de producció.
Descripció del procés de goma de xantan
Midó
Xantana xiclet
Funcions de la xiclet xantana
Efecte espessidor
Fins i tot a baixes concentracions, augmenta significativament la viscositat líquida, formant una estructura col·loidal estable, adequada per ajustar la textura dels aliments i els productes industrials.
Suspensió i estabilització
Suspèn eficaçment partícules sòlides (per exemple, partícules de fruita, espècies), prevé la sedimentació i estén la vida útil del producte, que s’utilitza habitualment en begudes i salses.
Resistència a condicions extremes
Manté l'estabilitat en temperatures elevades, àcid fort / alcali i ambients de gran sal, ideals per a aliments en conserva, begudes àcides i aplicacions industrials (per exemple, líquids de perforació del pou de petroli).
Pseudoplàstica (aprimament de cisalla)
La viscositat disminueix durant l’agitació o l’abocament i es recupera quan està en repòs, millorant la fluïdesa del producte (per exemple, els apòsits d’amanides són fàcils d’abocar, però es mantenen estables sense que s’enfonsi quan estigui en repòs).
Millora sinèrgica
Si es combina amb la goma de guar, la goma de la faves de llagosta, etc., millora la força o l'elasticitat del gel, que s'utilitzen en productes com gelats i gelea.
Fins i tot a baixes concentracions, augmenta significativament la viscositat líquida, formant una estructura col·loidal estable, adequada per ajustar la textura dels aliments i els productes industrials.
Suspensió i estabilització
Suspèn eficaçment partícules sòlides (per exemple, partícules de fruita, espècies), prevé la sedimentació i estén la vida útil del producte, que s’utilitza habitualment en begudes i salses.
Resistència a condicions extremes
Manté l'estabilitat en temperatures elevades, àcid fort / alcali i ambients de gran sal, ideals per a aliments en conserva, begudes àcides i aplicacions industrials (per exemple, líquids de perforació del pou de petroli).
Pseudoplàstica (aprimament de cisalla)
La viscositat disminueix durant l’agitació o l’abocament i es recupera quan està en repòs, millorant la fluïdesa del producte (per exemple, els apòsits d’amanides són fàcils d’abocar, però es mantenen estables sense que s’enfonsi quan estigui en repòs).
Millora sinèrgica
Si es combina amb la goma de guar, la goma de la faves de llagosta, etc., millora la força o l'elasticitat del gel, que s'utilitzen en productes com gelats i gelea.
Beguda
Cura de la pell
Indústria farmacèutica
Pintar
Indústria petroliera
Pesticida
Projectes de midó i derivats
Projecte de midó de blat de moro de 80.000 tones, Iran
Ubicació:
Iran
Capacitat:
80.000 tones/any
També us pot interessar
Productes relacionats
Us convidem a consultar les nostres solucions, ens comunicarem amb vosaltres a temps i proporcionarem
solucions professionals
Servei de cicle de vida complet
Oferim als clients serveis d'enginyeria de cicle de vida complet, com ara consultoria, disseny d'enginyeria, subministrament d'equips, gestió d'operacions d'enginyeria i serveis posteriors a la renovació.
Estem aquí per ajudar.
Preguntes freqüents
-
+
-
Aplicacions de la IA en gestió del gra: optimització integral de la granja a la taula+La gestió intel·ligent de cereals inclou totes les etapes de processament des de la granja a la taula, amb aplicacions d’intel·ligència artificial (AI) integrades a tot arreu. A continuació, es mostren exemples específics d’aplicacions d’IA a la indústria alimentària.
-
Sistema de neteja CIP+El dispositiu del sistema de neteja CIP és un equip de producció no descomposible i un sistema de neteja automàtic senzill i segur. S'utilitza en gairebé totes les fàbriques d'aliments, begudes i farmacèutiques.
-
Àmbit del Servei Tècnic de Solució Bioquímica a Base de Gras+Al nucli de les nostres operacions hi ha soques, processos i tecnologies de producció avançades internacionalment.
Consulta
