Mljevenje pšenice je sofisticiran proces koji integrira više faza analize, miješanja, mljevenja, prosijavanja i ponovnog miješanja, raznih vrsta pšenice. Sorte tvrde pšenice su dizajnirane za optimalnu proizvodnju kruha, dok se durum pšenica prerađuje isključivo za vrhunske proizvode tjestenine. Proizvodnja azijskih rezanaca zahtijeva pažljivo kalibriranu mješavinu tvrdih i mekih sorti pšenice. Posebna svojstva meke pšenice čine je idealnom za raznolik portfelj proizvoda, uključujući peciva, krekere, žitarice i razne pekarske proizvode.
Naš sveobuhvatni portfolio obuhvata:
Potpuno integrisane instalacije za mlin brašna po principu ključ u ruke
Specijalizovane precizne mašine za svaku fazu proizvodnje
Prilagođena inženjerska rješenja prilagođena različitim zahtjevima klijenata
Naša posvećenost se proteže dalje od nabavke opreme, nudeći holistička rješenja koja optimiziraju produktivnost, efikasnost i kvalitet u cijelom ekosistemu proizvodnje brašna. Od konceptualizacije do implementacije, COFCO Technology & Industry transformiše preradu pšenice kroz najsavremenija tehnološka rešenja koja zadovoljavaju rastuće zahteve globalne proizvodnje hrane.
Spektar kapaciteta:
Kompaktne industrijske instalacije od 100 tona dnevno
Postrojenja za preradu srednjeg obima od 500-1000 tona dnevno
Veliki proizvodni kapaciteti do 2000 tona dnevno
Unutrašnji pogled na mlin sa betonskom konstrukcijom

Tlocrt 1 Tlocrt 2 Tlocrt 3

Tlocrt 4 Tlocrt 5 Tlocrt 6